不知道大家有沒有聽過花蓮「立川」,也就是「黃金蜆」的發源地!
連日本都來跟台灣買蜆,就可以知道這裡有多屌!
拜20年藝人老友張茵茵所賜,來吃ㄧ個很特別的「黃金蜆鍋」,在台北衡陽路,佔地500坪,超級大的空間,重點東西新鮮好吃又不貴,價格大概比錢都多個一兩成,但是他的自助bar,高麗菜、王子麵隨便你拿隨便你吃,還有瓜子肉飯超好吃,甚至連雞蛋都是無限量提供!但最主要你不用跑到花蓮,就能夠在台北吃到很道地的黃金蜆湯頭。
用這種湯當鍋底,吃還有三部照片,第一步就是把近50隻的黃金蜆倒進去鍋子裡面連薑一起煮!滾之後可以喝第一次!接著再倒大概五CC的米酒,滾一下再喝一次,喝的時候可以把黃金蜆一起吃!可以喝到將跟米酒融合在湯裡面的味道真的很舒服,第三次你可以將蒜頭丟下去也是在滾之後再喝!又是不一樣的感受,在這三道程序都喝過之後,再將你們吃剩的蜆殼丟進去鍋裡面,加滿高湯後再開始煮肉煮菜!吃起來的感覺真的很不一樣,也不會有太高的普林,不用怕痛風.....
像我點的這份海鮮一整條船,你猜要多少?知道你會嚇一跳,因為只要
500出頭實在覺得很划算...
從三月試營運到現在,11月有促銷活動,歡迎喜歡吃鍋的朋友可以來這裡捧場,你可以折$200喔!因為在我這邊看到這個折扣訊息「11月微笑運動」。
一定是好吃,不能說便宜但是至少是我們都吃得起的價格,而且會讓你很滿意我才推薦!如果不是住台北的朋友也沒關係陸續在中南部也都會開大家可以期待!
#優惠在最後一張照片喔
#謝謝我的好朋友茵茵跟寶哥的招待
#這間店我吃過
#還會讓我在想來第二次
#據說很常會遇到明星喔
張茵茵
立川黃金鍋【衡陽店】